Новости в е-почте
Курсы валют
Авторизация

Праздник молока, хлеба и мёда порадовал жителей и гостей города

В Елгаве 26 августа 23-й раз прошел Всеобщий латвийский праздник молока, хлеба и мёда. Фермеры, земледельцы, животноводы, садоводы, пчеловоды и другие производители из разных уголков страны привезли свою продукцию разместив на площади герцога Екаба. Сыровары расположились в сквере за домом культуры, где проходил День сыра латвийских краев. К открытию ярмарки зарядил дождь, но постепенно погода улучшилась.

Хлебобулочных изделий было выставлено на прилавках в изобилии. От черного ржаного и белого пшеничного до различных видов зернового и кисло-сладкого и самой разной кондитерской выпечки - на любой вкус и кошелек. Желающие могли продегустировать разные виды хлеба Недаром говорят: хлеб всему голова. Вспомнилось послевоенное голодное детство. Мать нажала серпом колосков ржи восковой спелости. Высушив и обмолотив колоски, отец смолол их в жерновах. Испекли в печи хлеб. Горячий,обжигающий руки хлеб, мы, дети, ели с удовольствием.Прошло много лет, но память сохранила аромат и вкус свежего ржаного хлеба.


Трудно было устоять от соблазна попробовать мёд. Какое было предложено разнообразие: липовый, гречишный, вересковый, из лесных цветов, мед в сотах и мед с разными добавками.


Не остались в стороне и садоводы. Посетителям предлагалось много яблок, ягод. В этом году созрел богатый урожай.
В Латвии много фермерских хозяйств производящих самые разные виды сыров, какие только можно придумать, начиная от индустриальных разной жирности. Особо следует отметить сыр с тмином «Янов сыр». Сыроделие в Латвии имеет богатейшие традиции: здесь производят мягкие тминные сыры и белые сыры с зеленью. Особые сыры с вялеными томатами, кориандром, лавандой, разными специями. Эти сыры бывают разных цветов и оригинально смотрятся на прилавке. Выбор сыров порадовал гурманов. Они могли продегустировать и купить около 70 сортов сыров. Не зря говорят, как сыр в масле катается.
Многие посетители праздничной ярмарки уходили с покупками. А еще были разные конкурсы, мастер-классы, дегустации. Прошедший летний дождь не испортил ни продавцам, ни посетителям праздничного настроения.


В заключение хочется сказать, что.цены на товары были не всем по карману. Они смогли порадовать только глазки. Особенно кусались цены плодово-ягодные и овощные культуры, хотя на многих полях и участках урожай пропадает на корню.
По традиции, праздник сопровождался концертной программой и развлечениями для маленьких посетителей. Для них организовали разные игры, аттракционы и мини-зоопарк (овцы, козы, кролики, пони...).

 

 

 

 

Расположить последовательности

Комментарии:

Добавить комментарий

AUTOdoc.lv
back Апрель 2024 forward
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Объявления
Поиск предприятий
Архив газеты
back 2024 Апрель forward
Пн Вт Ср Ч Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
File "/var/www/vhosts/ng/ng/wwwroot/tmpl/Blog/calendar.tpl" does not exist
О нас Контакты Правила пользования и безопасность Реклама Laika ziņas Jelgavā