На церемонии награждения первыми дипломы и призы получили лауреаты блинного конкурса, организованного Елгавской средней школой ремесел. Первое место завоевал Лаймонис Лавренов. К участию он готовился заранее и к месту состязаний пришел во всеоружии - со своей блинной сковородкой. Второе место заняла Ирита Аболиня, которая получила также приз симпатий от бистро Silva. Третье место завоевала Луция Апела. Награды призерам вручила директор Елгавской средней школы ремесел Эдите Бишере.
В первой половине дня у посетителей сладкой ярмарки была возможность продегустировать различные виды меда и ржаного хлеба и проголосовать за самы вкусные. По итогам голосования самым вкусным ржаным хлебом в Земгале признан морковный ржаной хлеб производства ООО Lāči, второе место занял ржаной медовый хлеб ООО Dona, третье - кисло-сладкий ржаной хлеб с семечками ООО Kuldīgas maizes ceptuve.
В конкурсе на «Самый признанный мед Латвии» победу одержал липовый мед крестьянского хозяйства Dorītes, второе место занял мед из разных цветов пчеловода Лолиты Рудзите, третье - рапсовый мед ООО Medus pils.
Сложнее всего пришлось комиссии жюри, оценивавшей конкурсные десерты из творога и хлеба. На участие в этом конкурсе было получено 16 заявок, и членам жюри пришлось продегустировать 16 тортов. Первое место занял торт Сандры Зарини, второе - Илзе Купчи, третье - Инесе Беде. Все призеры кондитерского конкурса получили дипломы и подарки, а такэе оплаченную экскурсию в Брюссель. Особой похвалы и поощрительного приза удостоились конкурсанты из Елгавской средней школы ремесел - Виктория, Павел и Резия, которые тоже поедут в Брюссель, а благодарственные грамоты получили все участники конкурса.
На церемонии награждения лауреатов сладких конкурсов поздравили и пожелали удачи мэр города Андрис Равиньш, руководитель учреждения Kultūra Минтаут Бушкевиц, а также представители Латвийского общества хлебопеков и общества «Клуб сыра».
На сладкой ярмарке можно было приобрести хлебную и молочную продукцию местных производителей, мед и продукты пчеловодства, мясные и рыбные деликатесы, приправы, а также различные изделия ремесленников.
Комментарии:
Добавить комментарий