Эксперты поясняются, что каждый год цены диктует урожай, поэтому пока еще рано говорить о каких-то цифрах. Впрочем, цены скорее всего будут соизмеримы с прошлогодними, полагают бизнесмены.

Генеральный директор Pure Food Айнарс Балодис отметил в разговоре с изданием, что предприятие закупит столько ягод, сколько будет доступно и необходимо для успешной коммерческой деятельности. Меньше ягод может достаться перекупщикам, которые вывозят дары природы в Литву, Эстонию или Россию. Причем, они, напоминает Балодис, в Латвии не платят налоги.

В целом Pure Food в этом году планирует закупить около 2 000 тонн черники, 500 тонн лесной клюквы и 400 тонн брусники.

Если на местном рынке найти необходимое количество ягод не удастся, предприятие будет искать альтернативу в Скандинавии, возможны также закупки в Эстонии, Украине и Белоруссии.

Производитель Spilva также намерен закупать ягоды на местном рынке, но точные цифры будут известны только осенью.