План развития предприятия предусматривает, что строительство производства ASNS Ingredient начнет в Елгаве этой осенью, а производство продукции - в конце 2026 года. Стоит напомнить, что предприятие уже в 2022 году приобрело необходимую для проекта землю на ул. Прохорова, 13, на аукционе у Елгавского самоуправления. Проектная площадь застройки составляет 26 300 квадратных метров.

«Подписание соглашения о сотрудничестве и инвестициях с одним из лидеров европейской пищевой индустрии является важным шагом в запуске проекта. Это подтверждает масштаб, актуальность и перспективность проекта. Проект «ASNS Ingredient» - это больше, чем просто производство. Это символ нашего совместного видения инновационной, зеленой и более экспортоспособной Латвии», - подчеркивает значение производства председатель правления LATRAPS Роберт Стрипниекс.

«Проект производства протеинового изолята «ASNS Ingredient» имеет ряд выгод, которые положительно повлияют на экономику Латвии благодаря высокой экспортоспособности и развитию производства в Латвии. Одновременно будет создано более 70 новых рабочих мест и будут вовлечены нескольких обслуживающих отраслей. Прогнозируем, что сырье может поставлять более 1500 крестьянских хозяйств, что откроет новые возможности для местных фермеров», - подчеркнули в компании.

Стоит добавить, что сельскохозяйственное обслуживающее кооперативное товарищество LATRAPS является стопроцентным латвийским предприятием. в 2022/2023 финансовом году ее оборот вырос до 339,13 млн евро, завершив год с прибылью в 2,73 млн евро.

В свою очередь предприятие «Pfeifer & Langen» имеет более 150-летний опыт производства продуктов питания. Принадлежащее семье предприятие уже долгосрочно прерабатывает выращенную сахарную свеклу на 19 заводах в Европе и производит различные особые виды сахара на современных производствах. «Pfeifer & Langen» основано в Кельне в Германии в 1870 году и на нем трудятся около 2500 человек в местах производства, переработки и торговли в Европе.