Из-за серьезных нарушений правил гигиены была приостановлена деятельность цеха фирмы ООО Jelgavas augļi.
Во время проверки в производственных помещениях предприятия ПВС констатировала нарушения гигиенических правил, нарушения, связанные с возможностью выяснить происхождение продуктов, а также неправильную температуру хранения фасованных овощей. Их необходимо хранить при температуре +6 градусов, а в Jelgavas augļi они хранились при температуре +13 градусов.
ПВС взяла образцы для проведения анализов. Также служба возбудила дело об административном правонарушении.
"Мы приостановили работу одного цеха по переработке овощей в Елгаве. Он поставлял порезанные овощи фирме Baltic Restaurants Latvia, в том числе и в Сигулду. В елгавском цеху были обнаружены серьезные нарушения правил гигиены", - рассказал генеральный директор ПВС Марис Балодис в интервью "Утренней панораме" Латвийского телевидения.
На вопрос о том, можно ли связывать елгавское предприятие с распространением инфекции в Сигулде, Балодис ответил отрицательно, потому что еще не получены результаты анализов изъятых образцов продукции.
"В данный момент мы не можем связывать эти случаи. Получены образцы. Но в любом случае данный цех продолжал поставлять продукцию в детские сады. С учетом гигиенической ситуации, по мнению службы деятельность этого предприятия было необходимо прекратить до получения результатов анализов, поскольку цех поставлял нарезанные овощи без термической обработки", - пояснил глава ПВС.
По его словам, во вторник ожидаются ответы по образцам продукции, которые были сданы на анализ 13 сентября, а к концу недели будет ответы по анализам, взятым 16 сентября.
Как сообщалось ранее, по состоянию на воскресенье симптомы кишечной инфекции были констатированы у 23 человек, среди которых 19 детей и четыре работника дошкольных образовательных учреждений из Сигулды и окрестностей города.
Комментарии:
Добавить комментарий