Новости в е-почте
Курсы валют
Авторизация

В «Пивной академии» оценивают уникальные сорта пива

02.10.2018. 13:57   Печатать
Сезон нынешнего года «Пивной академии» в Елгаве в Irish Dublin Pub начался с сюрприза - участникам было предложено ознакомиться с четырьмя новыми сортами пива Irish Dublin pub, которые были созданы в сотрудничестве с объединением пивоваров Mājas alus.

«Пивная академия» Irish Dublin Pub третий сезон своей деятельности начала с амбициозной цели - создать и ввести в ассортимент заведения свой уникальный сорт пива. Для начала воплощения этой идеи были приглашены энтузиасты пивоварения из движения в пользу пива Kupla - Ренар Балтиньш и Калвис Калниньш. Получив направляющие указания и информацию о красных линиях, энтузиасты в моменты вдохновения изготовили четыре продукта совершенно разных типов пива. Теперь на семинарах «Пивной академии» Irish Dublin Pub приглашают на помощь матерых любителей пива, чтобы совместно решить, какому из сортов будет уготовано многолитражное будущее и место в постоянном ассортименте», - говорит хозяин Irish Dublin Pub Гунтис Либерс.


В основе пива, как узнали участники «Пивной академии» еще на предыдущих занятиях, имеются четыре компонента - вода (она составляет в пиве примрно 95%), солод - натуральный сахар для получения алкогольных градусов, хмель - натуральный консервант и дрожжи, преобразующие сахара в алкоголь и углекислый газ. В зависимости от вида дрожжей и процесса закваски получаются два типа пива - эль и лагер.


Первым из новых видов пива, которые дегустировали участники, было бодрящее и легкое «Американское пшеничное пиво». Его главное отличие - использованные дрожжи и добавленный хмель, позволяющий ощутить в пиве созданные хмелем вкусовые нотки лимона, смолы и даже землистости.


Совсем иным было Citra Pale ale, для изготовления которого был использован хмель Citras из США. Как уже видно из названия сорта хмеля, в пиве ощущаются лимонные нотки, которые еще более подчеркивает добавленный темный карамельный солод.


В свою очередь, букет из четырех солодов создал «Американский янтарный эль». С сортом хмеля Mosaics напиток приобрел аромат тропических фруктов (манго и цитрус) и кедра. В то же время во вкусе доминирует сладость карамельного солода, которую в послевкусии перебивает легкая горечь хмеля.


Наконец, на столе оказался «Бельгийский светлый эль», для приготовления которого были использованы специфические дрожжи из Бельгии. Напиток был создан по лучшим бельгийским традициям, согласно которым сахар акцентирует сухость и выделяет горечь хмеля. Пока еще остается тайной, какой из сортов пива заслужит наибольшие симпатии дегустаторов, однако, пока интрига продолжается, определенно можно сходить в Irish Dublin Pub и насладиться предложением. Ирландский кабачок в Елгаве на ул.Пернавас, 4d, предлагает не только хорошо провести время в кругу друзей и следить за событиями в спортивном мире, так как на экранах 7 телевизоров по более чем 40 спортивным каналам можно смотреть передачи с мест проведения наиболее актуальных в мире спортивных соревнований. Предлагаются и другие возможности отдыха, например, раз в месяц играет ансамбль и диджей.


Кабачок Irish Dublin Pub работает круглосуточно. Чтобы не возникло неприятных сюрпризов из - за переполненного заведения и испорченного по этой причине отдыха, есть возможность заранее зарезервировать столик на удобное для вас время. К тому же, зарегистрировавшись и получив карту клуба Bonus card, есть возможность получить скидку 15%. Надо добавить, что в комплексе действует игровой зал Dimants, потому вход разрешен только лицам, достигшим 18 лет.
Подробнее о Irish Dublin Pub и его предложениях можно узнать на домашней интернет-страничке: http://irishdublinpub.lv/jelgava/lv/ , на facebook на или прямо в кабачке на ул.Пернавас, 4 D в Елгаве.

Расположить последовательности

Комментарии:

Добавить комментарий

back Октябрь 2018 forward
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Объявления
Архив газеты
back 2018 Октябрь forward
Пн Вт Ср Ч Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Поиск предприятий
File "/var/www/vhosts/ng/ng/wwwroot/tmpl/Blog/calendar.tpl" does not exist
О нас Контакты Правила пользования и безопасность Реклама Laika ziņas Jelgavā