Новости в е-почте
Курсы валют
Авторизация

Из-за дождей картофель убирают полузрелым

«Картошку копать рано, но делать нечего - обещают еще дожди, поэтому нужно быстро убрать», - говорит Станислава Лавриновича, которая в конце недели созвала к себе соседей на толоку на приусадебный участок в Брамберге Глудской волости. Этот год - первый, когда картофель для закладки на зиму приходится копать уже в начале августа

 

Пару недель тому назад в Брамберге разразилась такая гроза, что даже линию высокого напряжения оборвала. Сильно провисшие, провода и сегодня являются свидетельством бушевавшего ветра, а в саду семьи Лавриновичей, в низких местах, ноги основательно увязают. Такой дождь и такую длительную влажность не выдержала капуста: листья не завязываются в кочан, а гниют и опадают на мокрую землю. Даже влаголюбивые огурцы не выдержали такого количества воды.

 

Кожура счищается, а оставить в земле нельзя

«Дождь затопил», - прислонившись к трактору, говорит об уборке картофеля Леон Лавринович. Хоть и поздние сорта, а в этом году убирать приходится не во второй половине сентября, а уже в начале августа. «Кожура еще отходит, но больше в земле оставлять нельзя. Будь что будет», - заключает Станислава. На краю поля чувствуется запах, свидетельствующий о том, что урожай начал гнить. Поэтому Лавриновичи и позвали соседей на помощь, чтобы до очередного дождя срочно убрать картофель.


После прохода первых полос Леон говорит, что в мокрой земле агрегат идет либо очень глубоко, либо «по верхам». Чтобы не разрезать клубни, приходится захватывать куски почвы, которые вместе с еще зеленой ботвой затрудняют переборку клубней. «Но урожай хороший», - в словах Леона слышится и некоторое удовлетворение.

 

До весны усохнут

То, что во влажных местах на картофельных клубнях образуются белые точки, еще не является признаком болезни, оценивает Айга Краукле, председатель правления картофелеводов и переработчиков картофеля. Они могут быть характерны для некоторых сортов, а у остальных могут указывать на порчу только в долгосрочной перспективе. Эти точки говорят о том, что почва для картофеля слишком влажная, ему не хватает воздуха, картофелина начинает гнить. Если влажность держится больше двух недель, можно ожидать распространения гнили.


По словам эксперта, картофель на хранение можно убирать и в том случае, если кожура еще соскабливается. Картофелины, правда, потратят много энергии, чтобы залечить шрамы и созреть. Картофель, как и другие овощи, во время хранения дышит, поэтому обычное явление, что до весны потеря массы урожая составляет 10 - 15 процентов. Но если картофель собран недозрелым, потеря массы будет больше.


Хоть территория Латвии сравнительно невелика, ситуация у всех картофелеводов не однозначна, говорит А.Краукле. Например, в Валкском крае посадки пострадали от засухи, на даугавпилсских полях картошке не понравилась жара, а в Земгале местами в бороздах стоит вода. «Но нельзя сказать, что картофеля не будет.» Чтобы культуру было выгодно сажать, урожай должен составлять не менее 32 - 35 тонн с гектара. Во многих хозяйствах урожай меньше, но кое-где собирают по 50 и более тонн.

 

Роста цен не прогнозируют

Говоря о ценах, А.Краукле прогнозирует, что они этой осенью ожидаются стабильными. В отличие от зернового, на картофельный рынок Латвии не очень влияют мировые цены. Так как у нас урожая хватит на собственные нужды, роста цен не ожидается.
В настоящее время крестьяне реализуют картофель оптом по 12 - 13 сантимов за килограмм.


В сентябре, когда у клубней созреет кожура, оптовые торговцы будут принимать только крупный картофель стандартного размера. Мелкий же будет некуда девать, поэтому осенью традиционно ожидается снижение цен.

Расположить последовательности

Комментарии:

Добавить комментарий

AUTOdoc.lv
back Апрель 2024 forward
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Объявления
Поиск предприятий
Архив газеты
back 2024 Апрель forward
Пн Вт Ср Ч Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
File "/var/www/vhosts/ng/ng/wwwroot/tmpl/Blog/calendar.tpl" does not exist
О нас Контакты Правила пользования и безопасность Реклама Laika ziņas Jelgavā