Документация конкурса на аренду свидетельствует о том, что в конкурсе на право арендовать в башне помещения самоуправления участвовали три предприятия. Победителем аукциона признано предприятие Krūmaļi которое за один квадратный метр пообещало 7,78 евро в месяц.
В самоуправлении пояснили, что новому ресторану дано название Tornis. Ресторан обеспечит работой 16 человек и в настоящее время приглашает присоединиться к команде присоединиться повара и бармена.
На восьмом этаже башни новый ресторан откроют Кристине Цауните и Линда Пуце. Цауните рассказала самоуправлению, что в сфере питания работает 15 лет и пять лет была руководителем бывшего елгавского ресторана Hercogs. В последние годы работала в ресторане Hercogs в Межапарке, но поняла, что хочет вернуться в родную Елгаву.
Блюда хозяева ресторана обещали готовить из местных продуктов, главным образом из произведенных в Елгавском крае, утверждая, что 70% сырья будут из Латвии. Меню ресторана будет меняться в соответствии с сезоном.
С хозяйками ресторана в настоящее время заключен договор аренды помещений на пять лет и по условиям договора ресторан должен начать работать до 10 июня.
Firmas.lv указывает, что предприятие Krūmaļi зарегистрировано в Вилце Елгавского края, оно занимается плодоводством и выращиванием зерновых. Оборот коммерсанта в прошлом году составил 308 873 евро, а прибыль - 192 546 евро. Владелец предприятия - Николай Лащенко.
Уже сообщалось, что в начале года работу прекратил французский ресторан "la Tour de Marie", который девять лет находился в башне церкви Святой Троицы в Елгаве. Руководитель Елгавского регионального центра туризма Анда Ильина рассказала, что ресторан закрыт, так как его владелец расторг договор аренды.
Французский ресторан, находившийся в башне 9 лет, прекратил работу в феврале и объявлен неплатежеспособным. А. Ильина сообщила, что о дальнейшей деятельности La Tour De Marie сведений нет, но, по сведениям Регистра предприятий, налоговые долги ООО «Marijas tornis» составляют 33 686,45 евро.
Шаперон назвал ресторан в честь своей жены Марии. В Латвии он впервые побывал в 2007 году, когда проходил фестиваль «Французская весна».
В фестивале принимала участие большая делегация из Руэль-Мальмезона (Rueil-Malmaison). Тогда Бруно познакомился с мэром Елгавы Андрисом Равиньшем, который предложил ему вести уроки в Елгавской профессиональной школе, делясь своим опытом в сфере ресторанов и кондитерского дела. Через три года Шаперон в Елгаве открыл свой ресторан.
Комментарии:
Сборище дебилов и далба**бак.
ШО не нравится когда вас так называют?
Вы бл*ть про прачечные слыхали?да,нет?
Чел 9 лет держал ресторан,сколько раз ВЫ БИОМУСОР ТАМ ПОБЫВАЛИ?м?
ШО ?ДОХОДИТ БЛ*ДЬ
думаю Равиньш получит не одну коробку затрещен !.
Добавить комментарий