Магазин Latvijas ražotājs в Елгаве начал работу месяц назад. Его руководитель, член правления ООО Pienavīrs Дидзис Кабракс считает, что их заведение на ул.Паста уже завоевало доверие покупателей. Хотя с одной стороны находится Maxima, а с другой Rimi, посетителей хватает. Из 15 торговых точек фирмы елгавский магазин первый, где предлагается такой широкий ассортимент продуктов, включая рыбу и мясо.

«Молоко и молочные продукты - из талсинского крестьянского хозяйства Braslas. Они - единственные в Латвии, которые производят традиционное сгущенное молоко и карамелизированный молочный продукт наподобие конфет «Коровка», только в коробочке. У нас очень много развесных и разливных продуктов. Кроме того, есть рыба, которую ловят и коптят здесь же, в Рагациемсе», - рассказал об ассортименте Д.Кабракс.

Он говорит, что много таких покупателей, которые хотят покупать только латвийские продукты, но в хаосе больших магазинов они теряются. По ценам местные товары вполне могут конкурировать с предложением супермаркетов. По мнению Д.Кабракса, гораздо проще и удобнее войти в специализированный магазин латвийских товаров и все купить на месте. Елгавский магазин и горожане его приятно удивили, поэтому уже в октябре в городе будет открыт второй его «собрат» с местными товарами, добавил Д.Кабракс.

Покупателей было мало
А вот молочный магазинчик крестьянского хозяйства Krišjāņi из-под Бауски, предлагавший свою продукцию на улице Лиела, ушел из Елгавы. Его хозяин Янис Страгис назвал причиной низкую покупательную способность жителей и высокую арендную плату. «Оборот был слишком маленьким, чтобы окупать затраты на магазин. Не считаю, что виной всему большая конкуренция со стороны торговых сетей, так как домашний сыр отличается от магазинного, а по цене он был всего на пару сантимов дороже. Молоко более высокой жирности у нас даже было дешевле, но покупателей все равно не хватало», - рассказал крестьянин.

Он отказался и от остальных торговых точек в Латвии, оставив только магазины в Бауске и Иецаве. Теперь хозяйство восполняет убытки за счет ярмарок и различных массовых мероприятий, на которых предлагает свою продукцию, но снова открывать в Елгаве торговое заведение пока не собирается.

Главное - преподнести
То, что латвийцам важно не только набить живот, доказывает и открывшийся в мае в Елгаве на ул.Райня магазин dbdaba, хозяйки которого предлагают покупателям самый разный ассортимент товаров, включая сувениры и вещицы «для души». Хозяйки - две молодые предприимчивые женщины. «Мы очень ценим качество товаров и людей, которые их производят. Мы очень рады, что людям магазинчик пришелся по душе и у нас уже появился стабильный круг клиентов. Чаще всего выбирают симпатичные и практичные вещи в подарок. Иностранцы просто в восторге от того, какие красивые вещи создают люди в Латвии», - рассказала владелица магазина Даце Стуре и добавила, что, к сожалению, нередко местное сырье оказывается более низкого качества, чем импортное.

Чтобы товар «ушел», важно уметь его преподнести. Так, горшочки можно расставить на полке по росту, а если в один что-то положить, а под другой что-то подстелить, будет совсем другой вид. «Каждую вещь мы преподносим очень продуманно - со вкусом и так, чтобы люди это оценили. Конкуренции мы не боимся. Если кто-то и позаимствует нашу идею, мы придумаем что-нибудь другое. Идей нам хватает, но я точно знаю: чтобы выжить, надо отличаться», - делает вывод Даце.