Для семьи Руканец из Глудской волости сбор ягод в лесу в этом году стал повседневной необходимостью, так как других источников дохода пока нет. Мать Инта - флорист. Но пышных свадеб и других торжеств, где она могла бы применить свое мастерство в создании цветочных композиций, в этом году стало меньше. Из-за недостатка заказов неоплачиваемый отпуск затянулся и отца, Геннадия, работающего в строительной фирме. Ягоды собирают и трое их детей: восьмилетняя Санта, двенадцатилетняя Элина и старший брат Игорь, учащийся в Залениекской профессиональной средней школе. «Все вместе мы за семь-восемь часов набираем больше двадцати литров», - рассказывает И.Руканец. Семья продает ягоду возле Городского пассажа. Обычно за послеобеденное время весь дневной сбор находит своих покупателей.
Годы - не помеха
«За семь-восемь часов десять литров могу насобирать», - рассказывает пенсионерка из Елгавы Ирина, торгующая собранной ягодой на базарчике на улице Лиела возле Zaļā aptieka. Ей 65, а одной из ее товарок по сбору ягоды - 72 года. На четверых пенсионерки нанимают автомашину с водителем (каждая платит по два лата), которая их утром отвозит и после обеда привозит. Излюбленные ягодные и грибные места этой четверки находятся в валгундских лесах.
«Работа требует терпения, тяжело, спина болит, комары кусают, но почти каждый второй день мы собираемся с силами и едем. Сама я собираю ягоду уже пятое лето - с тех пор, как вышла на пенсию», - рассказывает Ирина. Заработанные деньги уходят на домашние нужды, так как на одну пенсию прожить трудно.
Сбор черники в качестве полезного и здорового занятия рекомендует и сама практикует заместитель председателя Елгавского общества пенсионеров, врач Мария Колнея. Она говорит: «Черника содержит много полезных витаминов и минеральных веществ, которые улучшают здоровье и задерживают старение. К тому же самому сборщику ягод пребывание в лесу успокаивает нервы. Это тоже важно.»
Не хватает закупщиков
Цена на чернику в этом году на Елгавском рынке и в уличных местах торговли составляет полтора лата за литр, а к вечеру она падает на десять сантимов. В Юрмале отдыхающим ее предлагают на лат дороже. Но не каждому, кто умеет так усердно работать, легко дается торговля, а закупщиков черники в Елгаве не видно. В сети можно найти лишь пару объявлений, в которых люди заказывают ягоду для нужд собственной семьи, и закупаемое количество ягоды не превышает десяти литров. В больших количествах ягоду закупает рижское предприятие общественного питания «Lido», но там цена в этом году заметно ниже - 90 сантимов за килограмм или полтора литра. Как пояснил представитель предприятия, сдаваемую ягоду можно накапливать несколько дней, так как из-за одного ведерка черники в Ригу не поедешь. С собой нужно брать паспорт, так как предприятие может использовать только продукты известного происхождения.
Комментарии:
Добавить комментарий