Хотя увлечением Инеты на протяжении многих лет было приготовление пищи, работала она совсем в другой сфере. Точно так же, как и ее муж Айвис. Однако, когда прошлой зимой Айвис остался без работы, он решил кардинально изменить жизнь и уговорил свою половинку воплотить мечту. И так шаг за шагом семья двигалась к открытию кондитерской. Супруги, проживающие в Далбе, решили открыть кондитерскую в Елгаве, и хотя найти помещения было нелегко, сейчас небольшая, но уютная кондитерская ждет посетителей почти в самом центре города.
«До этого работа мужа была связана с автомашинами, и он хорошо, если раз в месяц брался за приготовление ужина. Зато теперь работаем плечом к плечу», - рассказывает Инета. Сладости, приготовленные с сердечностью и любовью семейной парой, уже успели оценить многие елгавчане, став постоянными клиентами «Putni», но супруги всегда рады и новым лицам. Это место, к примеру, оценили молодые мамочки, кормящие малышей грудью, так как в кондитерской имеется целая полка с лакомствами, не содержащими аллергенов.
Особое внимание Инеты и Айвиса к веганам не случайность - их старший ребенок, который уже учится в вузе, некоторое время назад стал веганом. «Знаю, как сложно веганам найти лакомства. Надо очень хорошо подумать о замещении продуктов. К тому же важно, чтобы продукт при этом был вкусным», - отметила Инета с неизменной улыбкой на лице и рассказала, что яйца в тортах и пирожных можно заменить тыквенным или яблочным пюре.
Продукты, предусмотренные для веганов, хорошо подходят и для людей с аллергическими реакциями, потому не стоит удивляться, что в «Putni» покупают и заказывают сладости для детей (здесь выпускают и пирожные в виде мультяшных персонажей). Надо добавить, что в сладкой выпечке не используются маргарин и другие малополезные для организма продукты, а также красители (их можно использовать по желанию клиента).
«Бывали случаи, когда под вечер заходят покупатели, а у нас полупустые полки. К сожалению. Но мы стараемся произвести столько продукции, чтобы продать всю в тот же день, тем самым обеспечивая клиентов свежими лакомствами», - рассказывает Айвис. Если что-либо остается на второй день, такой товар можно приобрести по существенно сниженной цене.
Если хотите полакомиться полезными сладостями, смело отправляйтесь в кондитерскую Putni по ул.Матера,40. Заказы - и сладкие, и соленые - можно сделать по 29172237 или 26104407.
Время работы:
Вторник - пятница - с 10 до 19
Суббота - с 12 до 18
Воскресенье - с 12 до 16
Понедельник - выходной.
Подробнее о кондитерской Putni можно узнать
здесь . (https://www.facebook.com/putnijelgava/)
Комментарии:
Добавить комментарий