Директор Елгавского регионального управления среды Государственной службы охраны окружающей среды Хардий Вербелис пояснил, что поощрительные призы были вручены предприятиям, которым не хватило совсем немного, чтобы стать лауреатами в одной из номинаций. Предприятию Jelgavas ūdens не хватило лишь одного пункта. «За последние годы данное предприятие сделало многое, чтобы улучшить ситуацию в Елгаве и повысить качество своих услуг. Процесс очистки сточных вод совершенствуется, улучшается и качество питьевой воды, и достигнутые результаты заслуживают оценки», - пояснил Х.Вербелис.

Подробнее читайте в свежем номере «Новой газеты».

Новый год: секреты идеального ужина

Чтобы не сойти с ума на кухне 31 декабря, разделите подготовку к Новому году на несколько этапов и приготовьте все, что можно, заранее.

Прежде всего разрешим главную головную боль любой хозяйки - приготовим десерт. Да-да, это возможно! Конечно, если вы задумали поставить на стол торт «Наполеон», его придется готовить накануне праздника (или, что более вероятно, покупать готовый, мучительно стоя в предновогодних очередях в супермаркете). Наш вариант - английский рождественский пирог «Тодди» из сухофруктов, пропитанный горячим пуншем. Его можно приготовить хоть за месяц до торжества! Затем пирог нужно лишь убрать в холодильник и время от времени пропитывать новой порцией пунша.

Домашнее имбирное печенье, которое может стать отличным дополнением к подаркам, желательно приготовить за неделю до праздника.

Продумав праздничное меню, сейчас, за две недели до праздника самое время отправляться по магазинам: очереди еще не достигнут апогея, поэтому у вас будет шанс закупить все, что нужно, и не тратить на это целый день. Купите заранее напитки, все продукты, которые не портятся: оливки и горошек в банках, ингредиенты для заправок, специи и т. д.

Полностью статью читайте в номере газеты.