Новости в е-почте
Курсы валют
Авторизация

В Лиелплатоне проголосовали за лучший торт

Санта Канашка 27.07.2014. 16:00   Печатать
В субботу в Лиелплатонской усадьбе прошел «День хозяек», кульминацией которого стал конкурс «Торт усадьбы -2014». Посетители мероприятия могли приобрести кондитерские изделия и нужные в хозяйстве вещи, покататься на лошади, поучаствовать в развлечениях и проголосовать за самый вкусный торт

Руководитель Лиелплатонской волостной управы и одна из главных организаторов «Дня хозяек» Лига Розенбаха пояснила, что такое мероприятие в Лиелплатоне проводится впервые и его цель - укрепление латышских традиций. Первоначальным автором идеи был информационный пункт туризма усадьбы, который предложил организовать «День хозяек» или «Анны».


Участников праздника приветливо встречала хозяйка Анне, угощая гостей сладостями. Посетители могли участвовать в играх, организованных фольклорным коллективом Svitene, приобрести кондитерские изделия и хозтовары, рисовать и участвовать в конкурсах, дегустировать конкурсные торты и голосовать за самый вкусный из них.


Иева Муцениеце - самая младшая участница конкурса «Торт усадьбы -2014», девочке всего 9 лет. Она рассказала, что на приготовление торта понадобилось три часа, а его украшение было закончено только утром перед конкурсом. Иева с бабушкой Гайдой рассказали, что для начинки торта использовали собственноручно выращенную клубнику, сметану и желантин, а для украшения, в котором просматривается силуэт Лиелплатонской усадьбы, - мармелад.

 

Процесс приготовления для Иевы был самостоятельным, бабушка помогала лишь в работе с духовкой. Решение об участии в конкурсе было принято в предыдущий день, и для девочки это был первый собственноручно испеченный торт. На вопрос, как школьница научилась готовить, ее бабушка ответила, что в свое время работала в сфере общественного питания, и это вызвало интерес и у внучки.


Самым красивым на конкурсе был признан торт Саниты Мейлус, а самым вкусным - Сармите Свалбе.
Санита Мейлус рассказала, что жаркая погода неблагоприятна для изготовления кондитерских изделий, потому времени на выпечку и оформление торта потребовалось больше обычного. Ее торт визуально похож на Лиелплатонскую усадьбу, крышу и фундамент образуют вафли, закрепленные шоколадом, а внутреннюю часть и стены -начинка из легкого крема.

 

Санита проживает в окрестностях Лиелплатоне и о конкурсе узнала от свекрови. Победительница конкурса - повар, а изготовление тортов и кондитерских изделий - ее хобби. Свой первый торт Санита испекла на свое 16-летие, и он тоже, как и сегодня на конкурсе, был из заварного крема. Ее главный ключ к успеху - хорошее настроение и уверенность, что все получится.

Расположить последовательности

Комментарии:

Добавить комментарий

AUTOdoc.lv
back Апрель 2024 forward
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Объявления
Поиск предприятий
Архив газеты
back 2024 Апрель forward
Пн Вт Ср Ч Пт Сб Вс
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
File "/var/www/vhosts/ng/ng/wwwroot/tmpl/Blog/calendar.tpl" does not exist
О нас Контакты Правила пользования и безопасность Реклама Laika ziņas Jelgavā