Настоящая грибная трагедия разыгралась в воскресенье в Видземе. В Смилтенском крае супруги-пенсионеры по ошибке положили в корзину вместо сыроежек белые мухоморы (оба опытные грибники, но, видимо, подвело зрение). Приготовленными ядовитыми грибами они угостили и соседей. В результате четверо пенсионеров и пятилетняя девочка были госпитализированы. Одна пенсионерка скончалась в Видземской больнице. У остальных пенсионеров, как сообщают врачи, шансов на выздоровление мало, так как их состояние усугубляют так называемые "возрастные и хронические болячки".

Девочка в тяжелом состоянии доставлена в Детскую клиническую больницу. Как сообщает портал ziemellatvija.lv , ей требуется срочная трансплантация печени, и родители для спасения жизни ребенка ищут донора. Семья девочки просит отозваться людей со 2-ой группой крови и положительным резусом, кто был бы готов пожертвовать ради спасения ребенка часть своей печени. Операцию в Гамбурге девочке могут провести уже на этой неделе.

Грибной сезон в самом разгаре. Люди используют возможность вволю полакомиться блюдами из свежих грибов и заготовить эти лесные дары на зиму. Медики службы НМП призывают быть очень внимательными, собирая грибы в лесу или покупая их на рынке.

Как избежать отравления грибами
В лесу собирайте только те грибы, которые хорошо знаете. Если же покупаете их на рынке, тоже берите только хорошо вам известные.

Никогда не используйте в пищу старые, переросшие и порченые грибы. Отравиться можно и съедобными грибами, если они испорчены (слишком старые, червивые или загнили) или неправильно приготовлены (недоварены или поджарены без предварительного отваривания).

Собирать грибы нужно в корзины, чтобы они не перегревались, не сдавливались и к ним был доступ воздуха. Грибы, собранные в пластмассовую посуду или полиэтиленовые пакеты быстро портятся, особенно в дождливую погоду.

Не собирайте грибы вблизи железных дорог, шоссе, свалок, промышленных предприятий, мест, где захоронены трупы животных. Помните, что грибы активно впитывают яды из воздуха и почвы.

Вернувшись из леса, грибы нужно немедленно перебрать и подвергнуть термической обработке. Даже если вы очень устали, не откладывайте эту работу на завтра. Съедобные грибы, оставленные на ночь на кухне или балконе, могут стать причиной отравления.

Сортируйте грибы очень внимательно, особенно собранные неопытными грибниками или людьми с ослабленным зрением).

Грибные блюда нельзя употреблять в сочетании с алкоголем, который усиливает действие токсинов.

Грибы - трудноперевариваемая пища и потому ими нельзя переедаться. Особенно осторожными с грибными блюдами нужно быть пожилым людям и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Как действовать в случае отравления
Первые симптомы отравления могут появиться через 1-2 часа после употребления грибов, или даже позднее. Чаще всего это рвота, слабость, услиленное потоотделение и боли в животе. При подозрении на отравление нужно срочно вызвать скорую помощь по телефону 113 или 112. в ожидании медиков желательно промыть желудок: выпить 4-5 стаканов теплой кипяченой воды с содой (чайная ложка соды на стакан воды) и вызвать рвоту. Кишечный тракт очищают, сделав клизму. Взрослым - 1,2 л воды, детям - один стакан. Можно выпить активированный уголь. Чтобы компенсировать потерю жидкости, желательно пить прохладную подсоленную воду. Ни в коем случае не употреблять алкоголь.

Не выбрасывайте недоеденные грибы, которыми отравились, а также те, что выполосканы из желудка. Сохраните их для анализов. Процесс лечения идет гораздо быстрее и успешнее, если известно, какой именно гриб вызвал отравление.